Описание
Это традиционный английский рождественский кекс. Такие кексы очень хорошо хранятся и со временем становятся только вкуснее. Кекс пропитывается фруктовым ароматом, а фрукты, в свою очередь, становятся нежнее и мягче. Могу только представить, какой красивый он внутри. Но резать его еще рано. Это еще и отличный подарок, за который я в очередной раз говорю Ирине Чадеевой спасибо.
отличный рецепт!5+обязательно испеку.
с нетерпением ждем фотографий "внутри"! ;)
Замечательно !!! Как Вы думаете могу я заменить ром на виски...а то стоят без дела?
Насчет "ром на виски" не могу сказать, можно попробовать заменить вином. Ну а виски выпить в хорошей компании :)
ya dumayu whiskey ne podojdet, u nego drugoj vkus, luchshe uzh contreau (ili dr. cognac) ili brandy, a voobshe mozhno i apel'sinovyj sok horoshego kachestva. ya tozhe budu delat' anglijskij tradicionnyj, no recept drugoj
proshu prosheniya, chto eshe raz vmeshivayus, no tol'ko chto prochitala, chto i whiskey berut dlya etih keksov, tak chto mozhete probovat':)
Спасибо Вам ! Посмотрите какие я прянички пекла,может пригодится ,как новогодний вкусный подарок)))
красота! 5 А скажите кекс не слишком масляный, а то честно говоря побаиваюсь этих 200 грамм масла? :)
По вкусу пока не могу сказать, т.к еще не ели, а вот если только с виду, глядя на тесто, то нет, очень даже не масляный. Хотя, опять-таки, все зависит от масла, какой жирности используете. Я беру обычно 62%.
Очень красиво, а сколько его нужно выдерживать???
Недели 2 как минимум.