Миндаль просушивать 10 минут в разогретой духовке, затем измельчить в блендере в мелкую крошку.
шаг 3/9
Муку смешать с кукурузной крупой, сахаром и миндалем.
шаг 4/9
Натереть 150 г предварительно охлажденного сливочного масла на крупной терке, смешать с сухими ингредиентами (должна получиться консистенция панировочных сухарей).
шаг 5/9
Яичный желток слегка взбить вилкой и половину добавить к тесту вместе с ванильным экстрактом.
шаг 6/9
Сформировать из теста шар (если тесто крошится, добавить еще пару чайных ложек взбитого желтка).
шаг 7/9
Выстелить разъемную форму бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом и равномерно распределить тесто, придавливая его пальцами, но не добиваясь безупречно гладкой поверхности.
шаг 8/9
Выпекать в разогретой духовке 45 минут, затем остудить и разрезать или поломать на тонкие треугольники.
шаг 9/9
Клубнику крупно нарезать, посыпать сахарной пудрой и мятой. Оставить на 10–15 минут, чтобы ягоды дали сок.
Подавать, выкладывая на кусочек печенья немного клубники с соусом.
Добрый день!
Подскажите, что я сделала не так.
Я приготовила печенье по данному рецепту. Печенье действительно очень вкусное, но кукурузная крупа(((...она так и осталась крупой, застревала в зубах, да и просто могла их сломать.
Заранее спасибо.
pooh_lol
prosto slov opisatj kak eto vkusno😋
Добрый день!
Подскажите, что я сделала не так.
Я приготовила печенье по данному рецепту. Печенье действительно очень вкусное, но кукурузная крупа(((...она так и осталась крупой, застревала в зубах, да и просто могла их сломать.
Заранее спасибо.