Куриное филе
грибы
соль, перец
лук репчатый
мука и яйцо для панировке
растительное масло для жарки
соус (сметана, томат)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Половинки куриных филе подрезать, слегка отбить, посолить, поперчит, в центр положить начинку из обжаренных грибов с луком, свернуть конвертик, запанировать в муке, обмакнуть в яйце и вновь запанировать в муке, обжарить на растительном масле, залить соусом (у меня из сметаны, томата и остатков грибов с луком) и немного потушить.