Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из цукини (zuppa di zucchine)

Суп из цукини (zuppa di zucchine)

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик

Ингредиенты

Ингредиенты

полстакана риса
молоко - 500 мл.
масло оливковое
цукини - 200 гр.
литр бульона (овощного или мясного)
лук-порей - 200 гр.
по пучку петрушки и лука зеленого
сливки - 75 мл.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Влить сливки и посыпать зелень. При желание можно добавить несколько кусочков сыра Пормизано
шаг 2/4
Цукини почистить, порезать и тушить до мягкости в молоке.
шаг 3/4
Нарезать порей, обжарить в масле.
шаг 4/4
Добавить цукини, рис, залить бульоном и тушить двадцать минут
Комментарии — 5
Жанна-Амалия
13 лет назад

Очень, очень здорово:)!

Станислав
13 лет назад
Жанна-Амалия,

и очень просто!! Спасибо дорогуша! С наступающим вас!

Жанна-Амалия
13 лет назад
Станислав,

Спасибо за рецепт! Вам так же отличных праздников:))!

Станислав
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо!

airen33
13 лет назад
Станислав,

Суп мне кажеться очень вкусный и нежный.Спасибо за рецепт.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"