Муку просеять через сито прямо на разделочную доску, добавить разрыхлитель, паприку, соль, сахар, все перемешать.
шаг 3/9
Пармезан натереть на мелкой терке.
шаг 4/9
Предварительно размягченное сливочное масло и сыр добавить к муке и вымешать тесто, затем разделить его пополам, сформировать две колбаски диаметром 5–8 см, завернуть их в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
шаг 5/9
Яйцо слегка взбить вилкой.
шаг 6/9
Мак высыпать на разделочную доску.
шаг 7/9
Вынуть тесто из пленки, промазать со всех сторон яйцом и обвалять в маке. Если есть время, можно подержать в холодильнике еще 30 минут.
шаг 8/9
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.
шаг 9/9
Тесто нарезать кружками толщиной в полсантиметра, уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 12–15 минут.
эти печенюшки испекла после просмотра передачи.Очень вкусно готовила с кунжутом .
Отличное печенье! быстро, Просто , вкусно и чувствуется сыр. делала с кунжутом
Замечательное сырное печенье! Очень нежное!
Очень вкусное печенье, рекомендую всем! Пока что попробовала с обычным сыром и кунжутом! Теперь буду пробовать с пармезаном) Спасибо за рецепт!!))
Сегодня первый раз пекла это печенье. Делала с миндалем. Вкус интересный. Спасибо за рецепт.