НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рулетики из индейки с сыром и зеленью или как накормить ребенка

домохозяйка

23 декабря 2010

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

В очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю.Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот что получилось... Опять же прошу прощения за фото, они сделаны с помощью телефона.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе индейки - 600г

Сыр, нарезать тоненькими ломтиками

Зелень петрушки

овощной бульон - 250 мл

сметана - 4 ст.л.

крахмал кукурузный 1 ч.л.

масло растительное

зубчик чеснока

лавровый лист

соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Духовку разогреть до 180 градусов. Филе индейки нарезать поперек волокон на куски толщиной 2 см, отбить до 0,5 см.

На весь экран

# шаг 2/6

На отбитый кусок индейки положить пластинку сыра, присыпать мелко нарезанной петрушкой, завернуть в рулетик и скрепить зубочисткой.

На весь экран

# шаг 3/6

Готовые рулетики переложить в другую посуду, присолить, и накрыть крышкой.

На весь экран

# шаг 4/6

Бульон процедить, перелить в сотейник и нагревать на сильном огне 5 мин, затем смешать сметану с крахмалом, немного влить бульона, хорошенько перемешать, а затем постепенно ввести в оставшийся бульон, непрерывно помешивая, прогреть пару минут, соус должен загустеть.

На весь экран

# шаг 5/6

Освободить рулетики от зубочисток, нарезать тоненькими ломтиками и сверху полить соусом. Подавать с любым гарниром, который нравится вашему чаду.

На весь экран

# шаг 6/6

Разогреть масло в посуде, в которой можно запекать в духовке, обжарить рулетики до золотистой корочки. Добавить овощной бульон, чеснок, лавровый лист, накрыть крышкой и запекать в духовке 30 мин.

поделиться фото