Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный бульон "когда по рецепту нужен один половник"

Куриный бульон "когда по рецепту нужен один половник"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать из морозилки бесконечное количество крылышек, остовов куриных грудок и т.д., которые я там храню как раз чтобы как-нибудь сварить бульон! А нужен всего один половник!!! Если такая ситуация знакома и хочется всегда иметь под рукой этот самый пресловутый половник нужного бульона, то вот мое предложение.

Ингредиенты

Ингредиенты

Курица
Все, что вы добавляете в куриный бульон, если добавляете. Где-то я читала, что если курица настоящая, ароматная, то к ней не нужны никакие добавки. Я кладу морковку, лук, стебелек сельдерея, и конечно перец и лавровый лист.
Вода и соль - само собой разумеется.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Сварить хороший наваристый бульон. Сделать с ним то, что планировалось - супчик сварить, или просто так съесть... Оставить в кастрюле примерно 1 литр.
шаг 2/2
Уварить оставшийся литр бульона так, чтобы оставалось примерно пол литра. Остудить, разлить по формочкам и заморозить. Бульонные кубики собственного приготовления готовы! Достаются по мере необходимости и заменяют тот самый половник бульона!
Комментарии — 18
ЮсяЮся
13 лет назад

замечательно. 5. :))

Розмарин
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!

Надежда
13 лет назад

молодец!очень практично.

Розмарин
13 лет назад
Надежда,

И места занимает меньше в морозилке, чем причиндалы, из которых в случае чего можно сварить бульон ;)
Спасибо!

Anastasiya_masya
13 лет назад

Интересный рецепт!5 баллов

Розмарин
13 лет назад
Anastasiya_masya,

Спасибо! Рецептом это назвать слишком громко! Скорее идея.

Сима♥
13 лет назад

Хорошая идея)))5

Розмарин
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо!

tim_ta
13 лет назад

Спасибо за такую нужную подсказку!

Розмарин
13 лет назад
tim_ta,

На здоровье!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"