Рецепт
Главная»Рецепты»
Чудесный кролик с сельдереем

Чудесный кролик с сельдереем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно. Думаю, что секрет в травках и сельдерее. И в хорошей сметане.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кролик - 1/2 тушки.
1 средняя морковь.
1 луковица.
2 стебля сельдерея.
2 зубчика чеснока, если мелкий - можно 3.
3 веточки розмарина (если веточки большие достаточно 2).
3 веточки тимьяна.
Щепотка крупной морской соли.
Сметана - 200-250г.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
Комментарии — 12
Жанна-Амалия
13 лет назад

Ммм, какие нежности:)!

Lyudmilae
13 лет назад

Правда, кролик получился очень нежным и ароматным.

Вениамин
13 лет назад

Весьма интересная мысль соединить кролика с сельдереем, должно получиться душевно! :)

Lyudmilae
13 лет назад
Вениамин,

Попробуйте, надеюсь, что понравится. Только обязательно травки добавьте - тимьян и розмарин.

Zhukovaulya1
13 лет назад

5!!!Очень аппетитненько!!!

Lyudmilae
13 лет назад
Zhukovaulya1,

Спасибо!

Катерина
12 лет назад

Блюдо, которое стало для нашей семьи одним из самых любимых) Просто о действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт)

Lyudmilae
12 лет назад
Катерина,

Очень рада))) Спасибо за отзыв!

Катерина
12 лет назад
Lyudmilae,

Сегодня кролика не нашла, делала так же куриные бедрышки. Тоже хорошо)

Lyudmilae
12 лет назад
Катерина,

Отличная идея!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"