Рецепт
Главная»Рецепты»
Новогодний салат "Тигренок"

Новогодний салат "Тигренок"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще один салат на тему прощания с Годом Тигра.

Ингредиенты

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 2 шт
Морковь (отварная) — 3 шт
Картофель (отварной) — 3 шт
Горошек зеленый — 100 г
Ветчина — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 0,5 шт
Белок яичный (для украшения) — 1 шт
Зелень (рубленная) — 1 ст. л.
Майонез — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Маслины (для украшения)
Перец сладкий ( красный, для украшения)
Гвоздика (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сверху выкладываем зеленый горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.
шаг 2/9
Следующим слоем будет ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
шаг 3/9
Последний слой будет морковный. Выкладываем измельченную морковь, которая будет "шерстью" тигренка.
шаг 4/9
А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение. Для полосок можно использовать маслины, для глаз - гвоздику, для мордашки и ушей - куриный белок, измельченный на мелкой терке, красный болгарский перец - для ротика.
шаг 5/9
Размещаем все по местам и получаем симпатичного тигренка.
шаг 6/9
Такой салат украсит Ваш новогодний стол.
шаг 7/9
В большую часть майонеза добавляем измельченные чеснок и зелень (петрушка, укроп), перемешиваем.
шаг 8/9
Теперь, когда мы все подготовили, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет свекла, выкладываем ее в виде тельца тигренка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.
шаг 9/9
Очищаем свеклу, морковь, картофель и натираем их на терке.Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зеленый горошек сцеживаем от жидкости.Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3). В меньшую часть добавляем измельченный лук и горчицу, тщательно перемешиваем.
Комментарии — 6
Жанна-Амалия
13 лет назад

Отлично! И салат хорош, и тигрулька такой упитанный;))

Эллиса
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Ага, я его на протяжении года хорошо кормила....Спасибо большое!!!

Сима♥
13 лет назад

Красавчик!Очень красиво!)))

Эллиса
13 лет назад
Сима♥,

Огромное спасибо!!!!

Tatyana
13 лет назад

Очень красивый,и оригинальный салатик. :)

galina059
13 лет назад

Симпампуля)))))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"