Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое, запеченное в тыкве

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Гусь новогодний с ананасами

Снежана

26 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не люблю гуся с яблоками, поэтому делаю вот такой вариант

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

гусь - 1шт;

консервированные ананасы (кусочками) - 1 банка (полукилограммовая);

200-300 г орехов грецких очищенных (в зависимости от размера гуся);

200-300 г чернослива без косточек.

специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

начиняем нашего гуся очень плотно, зашиваем брюшко, натираем специями и солью.

На весь экран

# шаг 2/4

Чернослив заливаем кипяченой холодной водой на пол часа.

На весь экран

# шаг 3/4

смешиваем чернослив (его можно не резать), орехи, кусочки ананасов.

На весь экран

# шаг 4/4

Ставим в духовку на противень предварительно смазанный растительным маслом (можно полить гуся соком от консервированных ананасов). В зависимости от величины гуся: 3-х килограммовый готовится примерно 3 часа, 4-х килограммовый - 4 часа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хрустящие куриные ножки

Ножки получаются хрустящими снаружи и безумно сочными внутри.

Анастасия Цубленок

30 ноября 2020

Рецепты

Чили с говядиной и индюшатиной

Богатое блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины.

Апрель

05 апреля 2014

Рецепты

Куриные ватрушки с шампиньонами

Куриные ватрушки с шампиньонами. Интересная и красивая подача!

@mono.cook

10 июля 2021

Рецепты

Курица с овощами в духовке

Это достаточно простое блюдо, потому что в нашем маленьком городе не всегда найдёшь то, что нужно для приготовления изысканного блюда. Готовим из того, что всегда под рукой.