Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки в имбире для новогоднего салата и не только

Креветки в имбире для новогоднего салата и не только

Рецепт на:
1 персону
Описание
Решила немного поколдовать с продуктами перед тем, как окончательно определюсь с новогодним меню. Всем известен легкий и вкусный салат из рукколы, помидоров черри, пармезана и креветок. Я решила внести пряные нотки в этот рецепт и обратилась к имбирю.

Ингредиенты

Ингредиенты

Креветки тигровые
Имбирь свежий и молотый
Крахмал
Чеснок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Креветки были замороженные, пришлось дождаться, пока они оттают и с них стечет жидкость, очистила их от панциря и промокнула полотенцем. Имбирь и чеснок натерла на мелкой терке, сухой крахмал смешала и приправой имбиря.
шаг 2/2
Креветки обмакнула в крахмал, затем в имбирь с чесноком, затем снова в крахмал и отправила на разогретую с растительным маслом сковородку обжариваться до золотисто румяного цвета. Все! Можно есть как самостоятельное блюдо, с соевым соусом; можно украсить салат, как я и собираюсь сделать на Новый Год. Найдете еще применения – расскажите!Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Людмила
13 лет назад

5! С пятой попытки!:)))

Nata
13 лет назад
Людмила,

спасибо, я тоже никак тут ответ не могла написать, перегрелся сайт))))

Lyudmilae
13 лет назад

Замечательно! Креветки обожаю, а имбирно-чесночная шубка явно им к лицу.

Nata
13 лет назад
Lyudmilae,

рада, что угодила

Розмарин
13 лет назад

Отличная идея! А сегодня на сайте что-то не то делается... Значит не у меня одной оценки пропали...

Оксана Кузнецова
13 лет назад

Вот блин! Здорово! Я люблю креветки, но черноморские :) Они на мой взгляд нежнее хоть и мелковаты в связи с чем и возни с ними поболе. Да и употребляем мы их отварными в пряном рассоле к пиву ;) Но теперь погурманничаем. За креатив спасибо!

Nina
12 лет назад

Спасибо огромное за очень вкусный рецепт! Приготовила я его сегодня на ужин, креветки благодаря крахмалу были хрустящими, а внутри сочными, соус у меня был с чили и медом.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"