Растереть маргарин с мукой добавить сметану и соль.
Если для торта - делим на 5 частей и на 20-30 минут на холод.
Если для палочек не дели и убираем на холод.
шаг 2/2
После охлаждения формуем палочки - тесто раскатать тонко, посыпать тертым сыром, накрыть слоем теста, опять посыпать сыр и опять накрыть тесто. Слегка раскатать , нарезать на полоски шириной 1 см, скрутить жгутом, обмакнуть в семя кунжута и выпекать на смазанном противне до золотистого цвета