пхали подают на блюде в виде салата или шариков, но слепить можно все что угодно! поэтому к новогоднему столу я преподнесла аппетитные символы уходящего и наступающего годов: тигренка и кролика
Ингредиенты
Ингредиенты
отварная морковь - 300 гр
отварной картофель - 200-300 или две крупные картофелины
два стакана измельченных грецких орехов
хмели-сунели (3-4 чайных ложки)
соль по вкусу
кинза
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
на мелкой терке натереть отдельно морковь, отдельно картофель
измельчить в мясорубке орехи, добавить к ним соль и специи
смешать отварные овощи и орехи, мелко нарезанную кинзу
сформировать фигурки животных из моркови тигрят, из картофеля кроликов
Так здорово получилось!
Оформление супер!
Только если честно я в грузии такое не ела :) ))