Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт " Банановый рай"

Торт " Банановый рай"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Легкий в приготовлении и очень вкусный

Ингредиенты

Ингредиенты

сливочное масло 100 гр
сахар 2\3 стакана
ванилин
яйца 2 шт
мука 150 гр
1 ч л соды ( гаш. уксцсом)
какао 3 ст лож
для суфле: сливки 35%- 500 мл.
сахар 2\3 стакана
ванилин
3 банана( 2 в торт, а 1 на украшение)
горсть орехов
желатин 30 гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
масло смешать с сахором и ванилином. Добавить яйца, гашеную соду. Перемешать и добавить какао и муку. Все хорошо вымешать до однородной массы. Выпекать при 180 градусах минут 25-30.(готовность проверить спичинкой)Использовать разъемную форму
шаг 2/5
Замочить желатин в теплой воде минут на 20. Затем развести на водяной бане до растворения.(но не кипятить)
шаг 3/5
Суфле: взбить сливки с сахаром.До состояния нежного крема. В процессе взбивания добавить ванилин.В крем влить через сито желатин и хорошо перемешать. Убрать в холодильник минут на 7. Чтобы немного "схватился".
шаг 4/5
теперь готовый корж вынуть из формы и дать остыть. Можно для большего вкуса пропитать корж светлым сиропом смешанным с коньяком.2-3 ст ложки не больше. Тогда корж будет менее сухим.Положить немного орехов, разрезанных вдоль 2 банана(по кругу)и вылить суфле, чтоб покрыло бананы.Верх торта украсить порезанными бананами.Можно для украшения использовать шоколадную глазурь. Тогда бананы для украшения не нужны.
шаг 5/5
Поставить торт в холодильник для дальнейшего застывания.
Комментарии — 2
Arinka
13 лет назад

обожаю бананы и все, что с ними связано! 5+

ЮсяЮся
13 лет назад

5 . (а вы заливаете чем-то сверху бананы, чтобы не потемнели?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"