Этот рецепт я нашла в одном из журналов "Вкусно&Полезно". Я никогда раньше не делала выпечки с бананами, поэтому решила попробовать, но внесла небольшие изменения. Надо сказать, что получилось даже очень вкусно
Ингредиенты
Ингредиенты
2 ст. муки (я брала ржаную муку)
2 яйца
2 банана
1,5 ст. сахара ( я брала коричневый)
100 мл молока
100 мл растительного масла
3/4 ст грецких орехов ( я брала фундук)
1/2 ч.л. разрыхлителя
ваниль (ванильный сахар) по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Смешать яйца с молоком, растительным маслом. Добавить нарезанные кусочками бананы, сахар, просеянную муку с разрыхлителем и измельченные орехи. Все тщательно перемешать.
шаг 2/2
Разогреть духовку до 200градусов. Переложить получившееся тесто в форму и выпекать до готовности (45-50 мин - проверить спичкой)
Остудить кекс и украсить дольками банана.
Приятного аппетита)
очень красивое фото) и что-то мне кажется, что кекс тоже отменный:)
действительно, кекс получился отменным)))
Интересный кексик!