Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном.
По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки".
Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Яблоки крупные -3шт
Мука -1 стакан
Яйца-2шт
Сахар-0,5 стакана для теста
Масло сливочное-30г
Дрожжи сухие-10г
Молоко-0,5 стакана
Масло растительное для жарки
Корица, сах.пудра для посыпки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Для тех, кто в себе сомневается, лучше не начинать с больших колец, а разрезать на четверть кольца. Проще, но никак не отразится на вкусе.
шаг 2/5
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кольцами, вырезать середину.
шаг 3/5
Выкладывать готовые кольца сначала на бумажное полотенце. Когда чуть остынут переложить на блюдо, посыпать корицей и сахарной пудрой.
Подавать сразу пока не остыли.
шаг 4/5
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Яблоки макать сначала в сахар, потом в тесто (легче это делать не вилкой, а руками) и жарить до золотистого цвета. Всего ок.4-5мин.
шаг 5/5
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, влить растопленное масло. Дрожжи соединить с теплым молоком, добавить к тесту. Поставить на 30-40 мин. в теплое место.
Когда то давно, лет шесть назад, в гостях мы все вместе сделали такие кольца.Ушли влёт. Сегодня листала Гастроном -вспомнила вкус и так захотелось.....
хорошая идея завтрака) приготовлю завтра же)) спасибо!
Спасибо, готовьте с удовольствием.
Замечательный рецепт!5!
Спасибо
Я думаю, что это очень вкусно!
Когда то давно, лет шесть назад, в гостях мы все вместе сделали такие кольца.Ушли влёт. Сегодня листала Гастроном -вспомнила вкус и так захотелось.....
Вкуснотища! Хочется прям сейчас приготовить!!!
Спасибо
Очень интересная идея! Спасибо!!!
И вам спасибо, рада что понравилось
Очень понравилось!