Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки "Хризантемы"

Булочки "Хризантемы"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусные булочки из так называемого "хрущевского теста".

Ингредиенты

Ингредиенты

Дрожжи - 50г(или 2 ч.л. сухих)
Соль - 0,5ч.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Вот и все! Приятного аппетита!!!
шаг 2/6
которые сворачиваем улиточками.
шаг 3/6
Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке".
шаг 4/6
Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
шаг 5/6
Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты,
шаг 6/6
Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.
Комментарии — 22
oliftira
13 лет назад

Krasivaja domashnaja vypechka! vot tol'ko margarin lutsche maslom zamenit'....;)

Эллиса
13 лет назад
oliftira,

Конечно можно и заменить, но я брала оригинальный рецепт хрущевского теста, а там фигурировал маргарин.

oliftira
13 лет назад
Эллиса,

ponjatno....ya prosto nikogda o takom teste ne slyshala:)

Эллиса
13 лет назад
oliftira,

Такое тесто можно сделать впрок, оно может хранится в холодильнике несколько дней. Из него хорошо печь пиццу, пирожки.

Ирочка
13 лет назад

красота!!!!!

Эллиса
13 лет назад
Ирочка,

Эта красота еще и очень вкусная!

OlgaL
13 лет назад

Отличные булочки!

Эллиса
13 лет назад
OlgaL,

Спасибо, Ольга!!!

Narine
13 лет назад

Изумительный мастер-класс!!) Не думала, что хризантему так легко получить!) Спасибо , Эллиса!!! 555

Эллиса
13 лет назад
Narine,

На здоровье!!!!

Svetlana
13 лет назад

Спасибо! Очень красиво и доступно.

Эллиса
13 лет назад
Svetlana,

И Вам,спасибо, Светлана!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"