шаг 1/1
Куриное филе нарезать на достаточно крупные куски, обжарить (а можно и отварить) 2-3 минуты на сильном огне, затем огонь убавить, добавить сладкий перец, готовить 5-6 минут. Пикантные колбаски нарезать на несколько частей, присоединить к курице и перцу, оставить еще на пару минут. В завершении добавить предварительно размороженную стручковую фасоль, перемешать, дать ей хорошо прогреться, огонь выключить. Соль, специи - по вкусу и необходимости. Помидоры разрезать на 2-4 части. Для заправки смешать йогурт с французской горчицей (150 гр на 1-1,5 ч.л.). Можно взять дижонскую - вкус будет мягче, а можно вообще обойтись без нее. На тарелку выложить салатные листья, поверх - теплые овощи с куриным филе, присыпать помидорами. Подавать моментально!
Узнаю "потчерк" и "стиль"(Вениамин,ваши рецепты узнаваемы даже без указания "автора"..!Слов нет-проверено-ВКУСНО!
Спасибо, приятно слышать!
5 балов. люблю теплые салаты.
Отличная идея для ужина! Спасибо!
Отличный салат! 5!
Спасибо!