Рецепт

Главная»Рецепты»

Хлеб домашний на кефире со злаками

Хлеб домашний на кефире со злаками

Лиля13 января 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот ароматный хлеб очень вкусный и очень полезный.Тем более без дрожжей.На второй день становится еще вкуснее.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 ст кефира
2,5 ст муки (или пшеничной,или грубого помола)
1 ч.л соли
1 ч.л сахара(я не добавляла)
1 ч.л соды
1 ст орехово злаковой смеси(хлопья овсяные,пшеничные,ячьменные,грецкие орехи,семена кунжута,тмин)
2 ст ложки семена кунжута для посыпки
1 ст ложка жидкого меда для смазки

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

В глубокой миске смешиваем все сухие ингридиенты(муку,соль,сахар,соду,орехово злаковую смесь),добавляем кефир и замешиваем тесто.

шаг 2/5

Из полученного теста формируем шар и выкладываем на смазанный маслом форму.

шаг 3/5

Обмазываем хлеб медом и посыпаем сверху семенами кунжута.

шаг 4/5

Делаем сверху надрезы и отправляем в разогретую до 180 г духовку на 40-50 минут.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 19

13 лет назад

Чудесный хлебушек!!!

13 лет назад

Спасибо Эллиса!

13 лет назад

вот испекла его, сижу, ем и думаю-ну, почему он такой вкусный? Необыкновенный рецепт!!!100 баллов!!! Спасибо.

13 лет назад

кстати, я по поводу орехово-злаковой смеси долго не думала, а положила обычные мюсли, содержащие орехи, разные злаки). Великолепный вкус получился.

13 лет назад

Супер.Спасибо за отзыв.

домохозяйка

13 лет назад

Пеку похожий, очень вкусно и полезно!

13 лет назад

домохозяйка,

Спасибо!

13 лет назад

hleb na sode, horosho!

13 лет назад

Спасибо oigalina!

13 лет назад

Замечательный хлебушек!

13 лет назад

Спасибки Сима!

13 лет назад

очень - очень вкусный хлеб! спасибо !

13 лет назад

Спасибо Вам за отзыв!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"