Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с бананами и изюмом

Кекс с бананами и изюмом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука- 300 г
Масло растительное - 120 мл
Сахар - 1/2 ст. ( стакан - 200 мл)
Молоко - 100мл
Яйцо - 2 шт
Изюм - 50-70 г
Бананы спелые - 3 шт.
Пудинг - 1 пак.- 40 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга. Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки. В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга. Хорошо размешать до однородной массы. Добавить перетертые бананы и изюм. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при темп. 175-180 гр. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Вынуть из формы и остудить на решетке.
Комментарии — 2
Elena1639
13 лет назад

Выглядит аппетитно. Ни разу не добавляла пудинг в тесто. У меня не растворимый (требующий варки). А сюда какой пудинг нужен? Инстант или обычный?

inna2107
13 лет назад
Elena1639,

У меня тоже был пудинг , требующий варки. Сейчас добавлю фото.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"