Кабачок, помидоры, лук, и морковь нарезать очень тонкими кружочками. В форму, чередуя, выложить кабачки, помидоры, лук, морковь.
Чеснок мелко порезать и посыпать сверху. Так же поступить и с петрушкой и базиликом. Посолить и поперчить. У меня получилось на две формы. В каждую я добавила 2 ст.л. воды и 1 ст.л. масла. Запекать 25-30 мин.