Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Пирог с мясом и грибами

Эллиса

20 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный, сытный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука (для фигурки) — 200 г

Слоеное тесто — 300 г

Яйцо (желток для смазки) — 1 шт

Грибы — 400 г

Лук репчатый — 2 шт

Фарш (свино-говяжий) — 350 г

Сметана — 100 г

Сыр (плавленный)"Viola" — 150 г

Соль

Специи (пр вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.

На весь экран

# шаг 2/8

В центре делаем решетку из полосок теста.

На весь экран

# шаг 3/8

Смазываем верх пирога желтком

На весь экран

# шаг 4/8

и запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.

На весь экран

# шаг 5/8

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 6/8

Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".

На весь экран

# шаг 7/8

Обжариваем фарш,к нему добавляем,предварительно обжаренные грибы с луком,перемешиваем.Добавляем сметану и плавленный сырок,хорошо перемешиваем до расплавления сыра,солим и добавляем специи по вкусу.

На весь экран

# шаг 8/8

Раскатываем слоеное тесто.Форму смазываем маргарином и укладываем тесто.Выкладываем начинку и формируем бортик.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной