Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат "На бегу"

Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из брюссельской капусты с вешенками и перепелиными яйцами

Это даже не салат, а сытный овощной гарнир! Варенье из грецких орехов — кавказская история, только там умеют делать это мягкое чудо, а в этом салате орехи из варенья очень гармонично сочетаются с

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Салат с козьим сыром, жареными цитрусами и орешками

Lana Shi

22 января 2011

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Большинство салатных рецептов у меня получаются спонтанно, а точнее из того что есть в холодильнике, или из того, что нужно съесть, восполняя недостаток белка или углеводов за день. И этот салат один из них. И почему жареный грейпфрут и апельсин – не спрашивайте, пробуйте! CHAVROUX-это мягкий творожный козий сыр, который продаётся в любом европейском супермаркете, да и в большинстве российских, точно есть в Москве и в Питере, я раньше его все время покупала на завтраки. Я использую листья салата, который по-нидерландски называется Vedsla, английское название Corn salad, как называется на российских прилавках, понятия не имею. Но я уверена, что всегда можно найти замену, в отделе, где голландские овощи и салаты. Много моих рецептов вы найдёте в личном блоге wikifit.ru

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Нам понадобятся:

* зелёный салат-75 гр.

* козий сыр-30 гр. (для не диетического рецепта берите сколько хотите)

* красный грейпфрут(уже очищенный и порезанный)-50 гр.

* апельсин(уже очищенный и порезанный)-50 гр.

* кедровые орешки-15 гр.

* масло кунжутное(любое растительное, рафинированное, главное-без запаха, оливковое не подойдёт)-1/2 чайной ложечки.

В одной порции:

* калорийность-211 ккал.

* белки- 5.1 гр.

* углеводы-14.7 гр.

* жиры-15.6 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

1. Нарезаем апельсин и грейпфрут на небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 2/6

2. Добавляем в листья салата небольшими кусочками сыр.

На весь экран

# шаг 3/6

3. Аккуратно все перемешиваем, разбивая комочки сыра.

На весь экран

# шаг 4/6

4. Обжариваем кедровые орешки, следим, чтобы не подгорели.

На весь экран

# шаг 5/6

5. Добавляем немного масла в сковородку и быстренько обжариваем апельсин и грейпфрут.

На весь экран

# шаг 6/6

6. Выкладываем на листья салата жареные цитрусы, посыпаем орешками и украшаем маленькими кусочками сыра.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с грушей, жареным козьим сыром и курицей с лаймовой за...

Vera

15 января 2013

Рецепты

Салат с руколой, клубникой и курицей

Мне никогда и в голову не приходило, что клубника так отлично сочетается с руколой. Честно сказать была приятно удивлена и поэтому спешу поделиться рецептиком :).

Marina Neujahr

14 мая 2013

Рецепты

Салат с руколой, клубникой и курицей

Marina Neujahr

14 мая 2013

Рецепты

Салат из утиной грудки by Alekseev

Теплый салат из утиной грудки.

Aleksey Alekseev

12 августа 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

Как

сыр жареный

Последние новости

новости

Как за минуту отделить тыквенные семечки от мякоти — вот самый «чистый» способ

Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не пропустите сезон: в Роскачестве напомнили, чем полезен гранат

Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

555

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

1161

Комментарии — 14

Elena

13 лет назад

НЕ САМОЕ УДАЧНОЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ.

Lana Shi

13 лет назад

Elena,

Елена, ой, как вам не повезло!

Lyudmilae

13 лет назад

Какой чудесный салат! Жареные цитрусовые для меня - открытие. А салат (зеленый) у нас называется корн.

Lana Shi

13 лет назад

Если честно, то я совсем не понимаю, почему все шаги меняются местами? И не только у меня, у других тоже...А если пытаюсь исправить, то выдает сообщение, что что-то не сработало, ошибку исправят позже...

necosi

13 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит, завтра же попробую сделать, жареные цитрусовые - это так вкусно!

ирушка

13 лет назад

Тоже так делаю,но без козьего сыра-не могу из-за спец.аромата(беру какой-нибудь нейтральный);а масла очень люблю мешать(кунжутное с тыквенным,подсолнечное с грецким-очень ярко)

Lana Shi

13 лет назад

ирушка,

Да, и масло из тыквенных семечек и из грецкого ореха тоже прекрасно сочетаются)))

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Салат с козьим сыром, жареными цитрусами и орешками

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0