Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Шоколадное искушение"

Печенье "Шоколадное искушение"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

1 яйцо

100 гр.сливочного масла

85 гр.сахара

1/2 ч.л.соды(гасить)

ванилин

мука(смотреть по тесту)

2 ч.л. какао

20 гр.шоколада

Для глазури:

2 ч.л.горячей воды

2 ч.л.какао

2 ч.л.сахарной пудры

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Яйцо взбить с сахаром, добавить ванилин, соду.1/3 теста перелить в другую емкость.
шаг 2/6
В базовые 2/3 теста добавить муку, замесить тесто.(тесто не должно липнуть к рукам, потом его нужно будет катать)В другую 1/3 теста добавить какао, растопленный шоколад и муку.Замесить тесто как в первом случае.Убрать тесто в холод на 15-20 минут.
шаг 3/6
Духовку разогреть до 180 градусов.Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать белое тесто в пласт.Круглой формочкой или стаканом вырезать кружки.Темное тесто также раскатать, и тоже вырезать кружочки.Затем темные кружки разрезать напополам.
шаг 4/6
На белый кружочек уложить половинку темного кружочка, слегка прижать(чтобы кружочек и 1/2 кружочка слиплись)
шаг 5/6
Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до готовности.(в среднем около 10 минут.) Пока печенье выпекается сделаем глазурь.Для этого смешаем какао, сахарную пудру и воду, хорошо перемешать до однородной консистенции.
шаг 6/6
Готовым печеньям дать остыть.Остывшие украсить глазурью.Дать глазури застыть и...можно наслаждаться!!!
Комментарии — 6
Жанна-Амалия
13 лет назад

Правда, здоровские печеньица!

Татьянка
13 лет назад

Спасибо!

юля
13 лет назад

По моему фото не ваше...

Татьянка
13 лет назад

Извините конечно, а чье же???О_о

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Очень красивые и простые печеньки 5

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"