☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка творожно-рисовая с орехами и черносливом

Запеканка творожно-рисовая с орехами и черносливом

Рецепт на:
6 персон
Описание
Вкусная сытная полезная, в меру сладкая запеканка

Ингредиенты

Ингредиенты

Творог - 500 г
Кефир - 100 г
Рис (парабоилд) - 100 г
манная крупа - 3 ст л
Яйцо - 3 шт
Сода - 1 ч.л
Сахар - 3 сл.л
Орехи грецкие (измельченные) - 100 г
Миндаль (очищенный) - 30 г
Чорнослив сухой (без косточки) - 100 г
Масло сливочное - 50г
2 леденца лимооных

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Измельчить в кофемолке пропаренный рис, то крупой крошки (не до муки. Творог (не перетирать через сито) немного взбить с яйцами. Добавить рис, манную крупу, порезанный чернослив. Перемешать,ставить на 30 минут. В кефир всыпать соду. Оставить на 10 минут.
шаг 2/3
Подавать с любым вареньем. Лучше конечно со сливовым.
шаг 3/3
Смешать творожную массу и кефир. Добавить орехи и растопленное масло. Леденцы (вместо эссенции) перебить в пыль в кофемолке, добавить в тесто. Форму для выпекания смазать растительным маслом, вылить тесто. Запекать при температуре 180-190 С до готовности на нижнем нагреве духовки. В последнии 10 минут включить верхний (у кого есть)нагрев, для подрумянивания. У меня заняло 1 час времени.
Комментарии — 10
Лоранталаса
13 лет назад

Оригинальный рецепт, красивое фото - 5!

ЮсяЮся
13 лет назад
Лоранталаса,

Спасибо. (я вас давно не видела, 😀))

Ева
13 лет назад

Ой какая интересная запеканочка, Юсяюся спасибо за рецепт!!! 5

ЮсяЮся
13 лет назад
Ева,

да. надоело сладкое....

Тимур
13 лет назад

Вкусный и здоровый завтрак! Спасибо!
P.S. У Вас очень красивое оформление на всех ваших творениях.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Спасибо! Попробуем с детками обязательно :) Очень любим блюда из творога.

StervoZka
13 лет назад

Что такое рис (парабоилд)? Это такой длинненький, желтенький, пропареный? И я не поняла что значит "Леденцы (вместо эссенции)". Зачем нужны леденцы? Если для кислоты, так ведь соду гасит кефир...

ЮсяЮся
13 лет назад
StervoZka,

Леденцы для вкуса. А рис - да, пропаренный. Обычный просто развалиться и его не видно будет.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"