Рецепт

Крученики

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо очень хорошо подходит под любой гарнир, а так же является отличной закуской. Его можно подавать как горячим, так и холодным.

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг куриного филе
300г сыра
1 головка чеснока
панировачные сухари
соль
перец
подсолн.масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Куриное филе режим на небольшие кусочки толщиной 1-1,5см и отбиваем.
шаг 2/6
Отбитые кусочки куриного филе с одной стороны натираем солью, перцем, чесноком.
шаг 3/6
Сыр нарезаем соломкой, а чеснок раздавливаем в чеснодавке.
шаг 4/6
На краешек наших "биточков" ставим кусочек сыра и закручиваем в рулетик.
шаг 5/6
Складываем обжаренные крученики в казан, подливаем немного воды (желательно горячей), накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. Наши крученики готовы. Приятного аппетита!
шаг 6/6
Обваливаем наши рулетики в панировочных сухарях и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с одной и другой стороны до золотистого цвета.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"