Рецепт
Главная»Рецепты»
Персиковое суфле

Персиковое суфле

Рецепт на:
5 персон
Описание
Кривенько, зато по-домашнему:)) Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.

Ингредиенты

Ингредиенты

150 гр. творога 9%
0,5 л сливок 10%
1 банка консервированных персиков (или других нежных фруктов)
2 ст. ложки сахарной пудры
желатин
куркума
веточка мяты для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Желатин растворить в сливках в соответствии с рецептом на упаковке. В моем случае 1 пакетик желатина (10 гр.) рассчитан на 0,5 л жидкости. Поставить на медленный огонь. Творог измельчить вилкой или протереть через сито.
шаг 2/5
Добавить в творог немного куркумы для цвета, сахарной пудры и персикового сиропа.
шаг 3/5
Персики измельчить небольшими кусочками.
шаг 4/5
Смешать творожную массу со сливками и персиками.
шаг 5/5
Разлить в формочки, охладить, накрыть пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
Комментарии — 22
Натали
13 лет назад

ну хоть немного отличаются!:)))) Забавно, вместе почти выложили!:))) Я кстати делала именно в силиконовой формочке - действительно аккуратно получилось

StervoZka
13 лет назад
Натали,

Собственно за основу своего суфле я взяла твой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/17600, но сделала из того, что есть в моем холодильнике:) Спасибо.

Натали
13 лет назад

Ой, как приятно!:)))) Это тебе спасибо!:))

ирушка
13 лет назад

Очень вкусная,душевная вкусняшка(совсем не "кривенько"!)

StervoZka
13 лет назад
ирушка,

Спасибо, дорогая:)) ты, как всегда, зришь в корень - именно душевная вкусняшка:))

ЮсяЮся
13 лет назад

силикон нравиться всем.... (5)

А ты формочки в кипяток на пару сек опускала, когда пасочки переворачивала?

StervoZka
13 лет назад
ЮсяЮся,

Неа, сначала хотела, а потом подумала, что это ведь не замороженное. Ща попробую, у меня еще одна вкусняшка осталась:)) Спс за 5!

ЮсяЮся
13 лет назад
StervoZka,

Я понимаю, что не замороженное. А ты на 3 минуты в морозилку, чтобы только стеночки подмерзли, а потом в кипяточек...

StervoZka
13 лет назад
ЮсяЮся,

Ага, и мою пиалочку постигнет участь блендера:)))
Я, пожалуй, воздержусь!

ЮсяЮся
13 лет назад
StervoZka,

упс, мне показалось. что формочки у тебя металлические

Сима♥
13 лет назад

Симпатично))

StervoZka
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"