возможно это давно известный рецепт,но с недавних пор мой любимый...))обожаю с утра в воскресеньнье приготовить не спеша эти оладьи)))
p.s:прошу прощение за качество фото
Ингредиенты
Ингредиенты
3-4 крупных яблока
тесто:
1ст.кефира
1яйцо
щепотка соды
щепотка корицы
2ст.л.сахара
раст.масло для жарки
мука
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
смешать все ингредиенты для теста.муки столько,что бы получилась консистенция густой сметаны
шаг 2/3
яблоки почистить от кожуры,вынуть срединку,нарезать кружочками-5мм толщиной
шаг 3/3
на сковороде разогреть растительное масло.яблоки обмакнуть в муку(тогда лучше пристает тесто)и в тесто.жарить до румяной корочки.подавать со сметаной)))
Ой, вкусненько должно получиться))
это и вправду очень вкусно и быстро))