☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Вау-кабачки от шефа!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Семга на гриле
Семга на гриле
Юлия Высоцкая
30 мая 2004
Приготовление
50
минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Филе семги лучше брать около двух сантиметров толщиной.
Ингредиенты
основные
семга филе на коже
800 г
перец чили зеленый
2 шт.
лайм
1 шт.
небольшой корень имбиря
1 шт.
базилик свежий
3 веточки
соль морская
½ ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Нарезать рыбу на порционные куски длиной 8-10 см.
шаг 2/7
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
шаг 3/7
Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке.
шаг 4/7
Перец чили порезать небольшими кубиками.
шаг 5/7
Листья базилика порвать руками.
шаг 6/7
Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, базилик и щепотку соли. Этой смесью натереть семгу и оставить на 20-30 минут.
шаг 7/7
Сложить каждый кусок рыбы пополам, скрепить зубочистками или другими остро заточенными палочками и жарить на гриле 5-8 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
8 лет назад
Super!!
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Super!!