Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные гнезда с начинками

Картофельные гнезда с начинками

Рецепт на:
6 персон
Описание
Все уже начали репетиции блюд перед праздником, я болею, сижу дома, тоже вот решила "порепетировать"

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофельное пюре-500г
Яйца-2шт

1-я начинка
Сельдь-0,5шт
Лук-1шт
2-я начинка
Грибы-300г
Сметана-50г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Варим как обычно картофель, делаем из него густое пюре, разбиваем в него яйца и размешиваем.
шаг 2/4
На лист, смазанный маслом кладем и разравниваем кружок из пюре.
шаг 3/4
Горячее пюре выкладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем на кружки полоски в виде колодца. Не стоит делать их очень высокими.
шаг 4/4
Выпекаем в духовке буквально 5мин. У меня духовка вверху не подрумянивает, поэтому еще пекла под грилем 2мин. Остужаем 5 мин. С помощью ножа и лопатки выкладываем на тарелку. Начинку внутрь кладем уже готовую, например, я очень люблю с картошкой сельдь, или грибы в сметане. Это уж как вам нравится.
Комментарии — 33
Женюша
13 лет назад

Ой, с селедочкой какая красотища, очень классное фото!!! 5 А Вам побыстрее выздороветь!!!

НатаВИ
13 лет назад
Женюша,

Спасибо,Женюша! А вот с грибами не получилось у меня красиво, но на вкус - прелесть.

Женюша
13 лет назад
НатаВИ,

Да, с грибочками тоже вкусно, а в вашем случае, еще и маринованый лучок можно добавить - витамины, витамины и еще раз витамины!!! Выздоравливайте :)

НатаВИ
13 лет назад
Женюша,

Спасибо, дорогая.

Женюша
13 лет назад
НатаВИ,

:) Задорно получилось !!!

НатаВИ
13 лет назад
НатаВИ,

С учетом Ваших пожеланий

Nadin
13 лет назад

Красиво смотрятся! А в грибочки, зелень просится ))) 5+

НатаВИ
13 лет назад
Nadin,

Просится, согласна, в доме нет, на улицу не выхожу. Спасибо,Nadin.

Черешенка
13 лет назад

Какая прелесть!!! Замечательная идея)))

НатаВИ
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо большое

almarinika
13 лет назад

очень хорошие гнездышки, то что с селедочкой даже на ананасик похоже... выздоравливайте!

НатаВИ
13 лет назад
almarinika,

Спасибо Вам

Lyudmilae
13 лет назад

Мне тоже показалось похоже на ананасик. Очень интересная идея.

НатаВИ
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"