Рецепт
Главная»Рецепты»
Веррины с красной икрой и печенью трески

Веррины с красной икрой и печенью трески

Рецепт на:
1 персону
Описание
Слово веррин происходит от «verre» – стакан, и означает подачу блюда в стаканчиках. Родом из Франции. Обычно верринами назвают послойно помещенные ингредиенты в небольшой стакан. Могут быть сладкими или солеными, закуской иди десертом. Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Ингредиенты

Печень трески — 1 бан.
Красная икра — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Огурцы соленые — 3 шт
Креветки
Лук зеленый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яйца отвариваем, очищаем, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем, желток натираем на мелкой терке. Огурцы и печень трески нарезаем небольшими кусочками.
шаг 2/7
...
шаг 3/7
Все ингредиенты выкладываем послойно в прозрачные стаканы в следующем порядке: 1.Белки
шаг 4/7
2.Печень трески
шаг 5/7
3.Огурцы 4.Желтки 5.Красная икра
шаг 6/7
Украшаем луком и креветками.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 14
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Шикарно! 5+

Эллиса
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Благодарю!!!

Лена
13 лет назад
Эллиса,

Бесподобно...как всегда !

Lyudmilae
13 лет назад

Спасибо за отличную идею! Красиво, изысканно, празднично!

Эллиса
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!

Вениамин
13 лет назад

Здорово, люблю салаты в стаканах и состав мне по душе! 5.

Эллиса
13 лет назад
Вениамин,

Я тоже люблю порционные салаты в стаканах! Спасибо, Вениамин!

оксана сергеевна
13 лет назад

когда вы только все успеваете?))))))вы работаете в пищевой сфере?просто любопытно,ведь все ваши рецепты-это не повседневная еда,это шедевры!

Эллиса
13 лет назад
оксана сергеевна,

Спасибо за шедевры, хотя я их такими не считаю. К пищевой сфере я не имею ни какого отношения, об этом уже писала. А эти рецепты опробовала на различных праздниках в течении двух лет, а сейчас выставляю здесь.

оксана сергеевна
13 лет назад
Эллиса,

я просто не в курсе была,я на сайте вроде давно,но активничать начала не давно)))и это похоже на манию)))

Жанна-Амалия
13 лет назад

Теперь этот салат буду подавать только так! Спасибо вам, я уже давно исчерпала красноречие, восхищаясь вашими творениями, просто любуюсь и ставлю звёздочки, сожалея, что пять-недостаточно.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"