Ингредиенты

Тесто№1
Маргарин-150 гр( лучше сливочный)
Сахар-150 гр
Яйцо-3 шт
Мука-2.5-3 ст(в зависимости от муки)
Какао д-р Эткер ( или любой)-50 гр
Рыхлитель теста-1 ст.л

Тесто№2
Творог большой жирности ,а лучше домашний-500 гр
Сметана 30% (лучше домашняя)-300 мл
Яйцо-5 шт
Сахар-150 гр
Творопыш д-р Эткер-2 пач или 4 ст.л крахмала

Вишня мороженная -500 гр
Кисель вишневый-1 пач(90гр)
Шоколад-50 гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Готовим тесто №1 :Маргарин потереть на терке,яйцо взбить с сахаром,добавить муку с рыхлителем и какао.Замесить.Тесто получается мягкое,не тугое. 1\3 теста отрезать и положить в холодильник. Остальное тесто кладем в форму и формируем бортики.Ставим в духовку на 10-15 минут.Затем тесто нужно охладить,но из формы не вынимать. Готовим тесто №2.Творог смешиваем со сметаной и взбиваем в блендере в пасту.Яйцо взбиваем с сахаром и смешиваем со сметаной и творогом.Добавляем Творопыш или крахмал. Вишню разморозить , сок отцедить .Смешать вишню с киселем. Берем форму с тестом. Натираем на тесто шоколад,высыпаем вишню,на вишню выливаем тесто№2 и сверху натираем тесто№1 с холодильника Я пекла 50 мин .при 160*. Желательно готовый пляцок оставить в духовке до остывания. Приятного аппетита

Комментарии — 18

Z-Ксю

13 лет назад

Вкусно без комментов))) Клёво))) Хочу!!! Но до конца про бортики не поняла....

Аринушка

13 лет назад

Z-Ксю,

Тесто кладете в форму ,растягиваете по форме его и формируете бортики,как чашу делаете

Z-Ксю

13 лет назад

Аринушка,

мерси огромное)))