Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс миндальный с вяленой хурмой.

Кекс миндальный с вяленой хурмой.

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Очень люблю хурму)И свежую и вяленую;)

Ингредиенты

Ингредиенты

5 шт.вяленой хурмы
200г смолотого в муку миндаля
100г сахара
5 яиц
150г сливочного масла(размягчённого)
помадка:
1 белок
100-150г сахарной пудры
1ст.л.лимонного сока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Белок взбить постепенно добавляя сахарную пудру(количество зависит от размера яйца).В готовую помадку(не переставая взбивать)постепенно добавить лимонный сок.Украсить готовый частично охлаждённый кекс помадкой и полосками хурмы.Приятного аппетита!
шаг 2/2
Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену(не менее 10мин).Масло растереть с орехами.Хурму порезать на полоски.Аккуратно перемешать взбитые яйца с ореховой массой.В форму выложить часть теста,потом полоски хурмы.Снова тесто и снова полоски.Поставить в разогретую (160С)духовку и выпекать 45-50 мин.Часть теста и хурмы можно разложить в маленькие формочки.Получатся кексики для деток.Их выпекать примерно 20 мин.
Комментарии — 34
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Сима, очень красиво и отличный рецепт! 5

Сима♥
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо,Оля!Мне очень-очень приятно:)

Nata
13 лет назад

да... хурма во всех проявлениях! прям книгу рецептов можно писать!чего ты только без нее почти целый год делаешь, она же так недолго в продаже!

Сима♥
13 лет назад
Nata,

Ну не совсем))Наша(вернее с Кавказа)правда месяца полтора продаётся.А импортная почти круглый год)И вяленая тоже))

Nadin
13 лет назад

Сима, у вас такой красивый венок получился (фото, даже переключать не хочется)))! А вкусный! Только отлично!!!

Сима♥
13 лет назад
Nadin,

Спасибо,Надин!Очень приятно))

Людмила
13 лет назад

И в разрезе очень аппетитно!:)

Сима♥
13 лет назад
Людмила,

Спасибо большое,Людмила))

Вениамин
13 лет назад

Неужели закончилась айва?!)) Отличный рецепт!

Сима♥
13 лет назад
Вениамин,

Да,закончилась;))Спасибо,Вениамин)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"