Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики арабские (катаеф) с творожно-клубничной начинкой

Блинчики арабские (катаеф) с творожно-клубничной начинкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Чудесные блинчики!

Ингредиенты

Ингредиенты

Блинчики:
Мука пшеничная - 1стакан
Кукурузная мука - 2ст.л.
Молоко - 300мл
Растительное масло
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Начинка:
Творожный сыр - 200г
Клубника, перетертая с сахаром - 150г
Грецкие орехи - 80г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В молоко просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар,
шаг 2/6
и взбиваем венчиком. Тесто получается гуще чем на обычные блинчики.
шаг 3/6
Горячую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по 1 ст.ложке.Когда все пузырьки лопнут и тесто станет матовым, блинчики готовы. Обжаривать их надо только с одной стороны.
шаг 4/6
Блинчики нельзя передержать, иначе они станут очень хрупкими и будут ломаться. Выкладываем блинчики на доску и с одной стороны соединяем пальцами концы.
шаг 5/6
Блинчики готовы и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем измельченные орехи и клубнику, протертую с сахаром(я ее заготавливаю с лета и храню в морозильной камере) и хорошенько перемешиваем.
шаг 6/6
Готовым кремом заполняем наши блинчики и наслаждаемся!!!
Комментарии — 14
домохозяйка
13 лет назад

Отличная идея для масленичной недели!

Эллиса
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо! Мне очень понравились эти блинчики, необычные такие!

Valentina 78
13 лет назад

Классная начинка и блинчики с добавлением кукурузной муки. мне нравятся.

Станислав
13 лет назад

Очень красиво !

Танечкаа
13 лет назад

Вид, прямо скажем, замечательный... Спасибо за рецепт.

ЮсяЮся
13 лет назад

спасибо за рецепт чудесных блинчиков. 5

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"