В кастрюле довести до кипения воду. Всыпать тонкой струйкой 2 ст. ложки крупы и снова дать закипеть.
шаг 2/4
Постепенно добавлять остальную крупу, постоянно мешая деревянной ложкой.
Уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой до загустения (около 10 минут).
шаг 3/4
Постоянное мешая добавлять по кусочкам масло. Продолжать размешивать, пока полента не начнет отставать от стенок кастрюли.
шаг 4/4
Смешать горячую поленту с тертым сыром, добавить толченый чеснок, выложить в форму и печь в духовке при температуре 280 градусов 12 минут.
Сверху посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Очень вкусно! Это первое блюдо из кукурузной крупы и всей семье понравилось. Удачный рецепт😀
Очень вкусно! я случайно забыла о ней в духовке на 30 минут, поэтому полента вышла немного румяная😀
Полента это супер вещь! Можно даже не запекать, а есть как пюре, это очень очень вкусно! 5!
Это точно! Спасибо :))
Хороший рецепт! 5
Спасибо, Черешенка :))
Хороший рецепт. 5 балов
Юсяюся, спасибо!