Рецепт
Главная»Рецепты»
Десерт шоколадный "тянучка-нуга"

Десерт шоколадный "тянучка-нуга"

Рецепт на:
12 персон
Описание
Недавно была годовщина нашего с мужем знакомства - 8 лет. Готовила "тортик"-импровизацию. Получился ну ооооочень вкусным, напоминает трюфель. Но, как по мне - то сладковат: больше трех кусочков за раз не съесть:-))))

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто (маргарин+мука+вода+соль)
Шоколад - 150 г
Зефир Машмеллоу - 100 г
Сливки (20%)- 200 мл
Нуга ореховая - 150 г
Орех измельченный - 100
Какао - 1 ст л

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Корж: 1 ,5 стакана муки (по 230 мл) 1/2 ч. л. соли 3 ст.л. воды 2 / 3 п маргарина пекарского 1 ст.л какао. Маргарин быстро перетереть с мукой (и какао). Добавить соль и воду. Орехи. Выложить в разъёмную форму. Выпекать при 200С около 8 минут. Если не хотите возиться с тестом - возьмите сухое не сладкое печенье.
шаг 2/10
Отдельно сильно нагреть сливки (но не кипятить). Поломать шоколад на кусочки и растворить в сливках. Добавить маршмеллоу и опять растворить до однородности. На вид получается как обычное какао.
шаг 3/10
В разъёмной форме: на дне кож (я его покрошила, но можно и не крошить). Поверх положить кусочки ореховой нуги (ее нужно порвать руками, ножом она плохо режется).
шаг 4/10
Залить сверху шоколадно-сливочной жидкостью. Пусть остынет, потом переложить в холодильник до полного застывания.
шаг 5/10
Застывший тортик (как зефир по густоте)посыпаем тертым шоколадом.
шаг 6/10
Украшаем на свое усмотрение. Так как у нас была своя тема, я украсила так... С нуги сделала сердечки...
шаг 7/10
50 г шоколада растопила в пакетике в микроволновке...покрыла сердечки...
шаг 8/10
Написала текст.
шаг 9/10
и...Есть его лучше холодным - тает. Можно ложкой...
шаг 10/10
А можно и порезать...Приятного аппетита...
Комментарии — 13
Вениамин
13 лет назад

Ох (одни междометия от Ваших рецептов), вот.

Татьянка
13 лет назад

Люблю оооочень шоколад,5=))

Черешенка
13 лет назад

Юленька, какая вкуснятинка!!! 5+

Ева
13 лет назад

Юся, я вас поздравляю!!!! Тортик замечательный!!!5!!

НатаЛи
13 лет назад

мне, как любителю "трюфельных" вкусов- однозначно в cookBook, а ЮсеЮсе- 5! А также долгих и счастливых лет семейной жизни!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"