Ингредиенты

Блины по Вашему рецепту (в моем случае: вода, яйца, пшеничная мука, соль, немного оливкового масла)
Форель подкопченная (можно заменить семгой, лососем)
Сливочный сыр без добавок (Филадельфия, Almette, buko и т.д.) – на пирог из 10-12 блинов потребуется примерно 350-400 гр. сыра
Сметана или натуральный йогурт – несколько столовых ложек
Укроп – большой пучок
Сладкая горчица – 1-2 ч.л.
Рукола
Помидоры черри
Оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Испечь блины по Вашему рецепту, рекомендую делать не очень тонкими, чтобы в дальнейшем не рвались. Рыбу и укроп измельчить, вмешать в сыр. Добавить горчицу и немного сметаны или натурального йогурта – для придания нужной консистенции. Собрать пирог, обильно промазывая кремом, кроме верхнего слоя. Оставить на несколько часов в холодильнике, для пропитки. Подавать с простейшим салатом из руколы, помидорок черри и оливкового масла, либо просто украсив листьями салата

Комментарии — 87

Svetlana

13 лет назад

Очень аппетитно!

Вениамин

13 лет назад

Svetlana,

Благодарю, Светлана!

LadySV

13 лет назад

Блины, рыбка и конечно сливочный сыр, что может быть вкуснее!5! Отличная компановка! Спасибо за рецепт!

Вениамин

13 лет назад

LadySV,

Спасбо за отзыв!

Катерина

13 лет назад

Вениамин! спасибо за рецепт!!! очень необычно и оригинально! делала по Вашему рецепту на масленичной неделе тоже такой торт. Рискнула добавить фото.......

Вениамин

13 лет назад

Катерина,

О, здорово как! Спасибо Вам за доверие к рецепту и фотографию!

ЕЛЕНА

12 лет назад

Шикарный пирог!

Вениамин

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Спасибо!

Мария KMW