Рисовые макароны приготовить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/6
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке ― должна получиться 1 ч. ложка.
шаг 3/6
Кинзу мелко порубить.
шаг 4/6
В большой сковороде (вок ― это идеально!) разогреть кунжутное масло, соевый соус, отправить туда измельченный перец чили, имбирь и кунжутное семя, через 30 секунд добавить фарш.
шаг 5/6
Обжаривать в течение 3−4 минут, а затем долить 2−3 половника бульона. Готовить еще минут 7−9, добавить макароны и кинзу. Если нужно, поперчить.