Рецепт

Главная»Рецепты»

Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

ЮсяЮся24 февраля 2011

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Очень люблю пиццу на таком тесте, поэтому готовлю его без дрожжей. Мука отмеряна стаканами объемом 230 мл.

Ингредиенты

Тесто

яйца куриные

масло сливочное

пшеничная мука

2 ½ стакана

Начинка

говядина отварная

огурцы маринованные

помидоры вяленые

по вкусу

розмарин свежий

по вкусу

яйца куриные

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Замесите тесто из указанных ингредиентов. Раскатайте и выложите в форму.

шаг 2/9

Смажьте томатной пастой или кетчупом, не доходя до краев 2 см.

шаг 3/9

Посыпьте специями. Выложите вяленые помидоры.

шаг 4/9

Далее — нарезанная говядина.

шаг 5/9

Следующий слой — соленый огурец, нарезанный тоненькими кружочками.

шаг 6/9

Сверху немного твердого натертого сыра. Залейте все равномерно взбитым яйцом и добавьте оливки без косточки.

шаг 7/9

Еще немного сыра.

шаг 8/9

Густо посыпьте свежим розмарином. Отправьте в духовку на 25 минут при 220°C.

шаг 9/9

Приятного аппетита! Тесто для пиццы без дрожжей получается слегка хрустящим, хорошо держит начинку. А начинку вы можете изменять по своему вкусу.

Комментарии — 32

13 лет назад

Юсь, пицца печется! Запах в квартире - ммммммм!!!

13 лет назад

Пицца фруктовая :) - апельсин, мандарин, груша, смородина, крахмал, сахар. Тесто очень понравилось! Замес вообще отдельная песня, оно такое мяяяяягкое... Уже половины пиццы нет! Рецепт теста как всегда на высоте!

13 лет назад

Прикольно. Только было подумала. Как бы сделать фруктовую пиццу...
Да а с тестом ты права. Оно очень мягкое эластичное и нежное...

она самаЯ

12 лет назад

пошла месить тесто! спасибо))flower

13 лет назад

Красотища! Никогда не пробовала на таком тесте. Спасибо за идею! 5++

13 лет назад

Попробуйте, я думаю, что понравится.

Черешенка

13 лет назад

Вкусно, Юленька, как всегда!!! 5)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"