Брюшки лосося, корешок петрушки, лук (режем луковицу напополам) и морковь (разрезать на четыре части) залить водой (1.5 л.). После закипания варим 15 минут, солим. Не забываем снимать накипь.
шаг 2/2
Вынимаем морковь, лук и петрушку.
Картофель нарезать кубиками, опустить в бульон. Варим до готовности картофеля. За пять минут до готовности добавляем лавровый лист, черный молотый перец, 50 гр. водки.
Подаем к столу, посыпав зеленью укропа.
Нежность! 5 :)))
Спасибо!
Оригинально, молодчинка!!! 5+
Сразу захотелось лета и на пикник!
Какой вкусный и нежный супчик!)))555
Все верно - вкусно и нежно!
Нежная ушица!