Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка творожно-рисовая с яблоком

Запеканка творожно-рисовая с яблоком

Рецепт на:
6 персон
Описание
Если Вы еще не решили, что делать с залежавшимся творогом, а также с остатками вчерашнего риса, и у Вас найдется в холодильнике три яйца, а в шкафчике стакан сахара... и немного времени - тогда этот рецепт для Вас.

Ингредиенты

Ингредиенты

300-400 г творога, стакан сваренного риса, 3 яйца, стакан (150 грамовый) сахара, пакет ванильного сахара, щепотка соли и яблоко, для превращения обычного "десерта" в "Десерт".

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену
шаг 2/8
Отдельно, тщательно, растереть творог с желтками, сахаром, ванилью, солью
шаг 3/8
В перетертую творожно-желтковую массу добавляем рис и тщательно перемешиваем
шаг 4/8
Потом осторожно вводим белки
шаг 5/8
Яблоко нарезаем одинаковыми ломтиками-близнецами
шаг 6/8
Форму смазываем маслом, выкладываем веером дольки яблок
шаг 7/8
Сверху выкладываем тесто для запеканки
шаг 8/8
И отправляем в духовку. Готовить лучше при умеренной температуре 40-50 минут. Все будет зависеть от высоты и размеров формы.
Комментарии — 46
Наталья
13 лет назад

Нашла. Спасибо за оценку.

Chloechka
13 лет назад

а рис, наверно, лучше такой, что для каши подходит ? Спасибо Вам за отличный рецепт !

Виктория
13 лет назад
Chloechka,

Спасибо за вопрос и внимание:) у меня были остатки от вчерашнего риса на гарнир, скажем так, рис - самый обычный:)

Chloechka
13 лет назад
Виктория,

спасибо1 обязательно буду пробовать :)

Niceday
13 лет назад

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт, забыла рис посолить и никто его есть не стал(((, пришлось выкручиваться таким изящным рецептом))).

Виктория
13 лет назад
Niceday,

Привет, спасибки:)хорошо, что вашим пришлось по вкусу:)

Наталья
13 лет назад

Сделала ошибку: творог взбила до консистенции сметаны, поэтому готовое блюдо не такое красивое как у вас, но очень вкусное. Спасибо. Главное, дочке понравилось, она у меня привереда.

Виктория
13 лет назад
Наталья,

Замечательно, что понравилось. Кроме белков, я ничего не взбивала, а творог такой даже крупинками, кстати для деток можно яблоко в середину тереть, будет ммммм....

happysad
6 лет назад
Виктория,

яблоко лучше потереть на крупной или мелкой терке? тертое просто добавить в тесто? стакан риса и стакан сахара - оба обьемом 150 мл? просто кулинарный стакан это обычно 250 мл

Ирра
12 лет назад

Здравствуйте! Это блюдо содержит яйца, а значит не является вегетарианским. Исправьте, пожалуйста.
Спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"