Описание
Помню с детства рассказ мамы о том, как она после учебы работала и жила в Калинине (Твери), и какие там были Масленичные гулянья, разнообразие блинов, но самые вкусные - гречневые. Потом мое воображение часто рисовало мне картины с этими "вкусными блинами", но вот дома приготовить их как-то дело не доходило - то гречневой муки не было, то еще чего-нибудь. И вот в этом году на Масленицу я решила исполнить свою мечту... И все-таки время неподходящее - у нас сейчас не то, что гречневой муки, гречки найти просто невозможно. Но мы же легких путей не ищем? Нашла "быстрорастворимые гречневые хлопья", смолола их в кофемолке и таки приготовила блины...
5+!
О, спасибо!
Вчера сделала))) очень вкусно и необычно(для меня)! и,кстати,комочки после заваривания и у меня получились,хотя была гречневая мука-потом венчиком разбивала
О, теперь я тоже буду знать про комочки и готовить миксер заранее... Спасибо!
И я хочу такие приготовить😀
Спасибо за отзыв.
эх, их бы еще медом полить, да сливочным маслом, ух...5
С маслом не люблю, а вот гречишным медом полить... прелесть получается! 5+1
Да, медок бы не помешал гречишный... спасибо!
Поэтому не полила медом, что нет гречишного, а хотелось бы... Спасибо!
Я гречишный не очень люблю, но для гречневых блинов держу баночку (еще в тесто надо ложечку!). Попробуйте.
О, спасибо! Обязательно поищу летом именно гречишный мед (все время мечтаю иметь в запасе баночку).
Ищите не летом, а осенью (или сейчас), гречиха цветет летом, так что мед такой попозже бывает
Блинчики замечательные,Леночка!И тоненькие)))5+1
Спасибо, Сима! Знаешь, при том, что они тоненькие, они еще одновременно и пышные...
Забираю в копилку!Обязательно попробую))