Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
250мл молоко
300гр пшеничная мука
150гр мука грубого помола
50гр кукурузная мука
1,5ч.л дрожжи (сухие)
50гр сливочное масло
2/3ч.л морская соль
1ч.л сахар
1 желток
1ч.л сливки
пучок петрушки
2,5 ч.л паприка молотая
1/3 перец чили (стручок)
0,5ч.л прованские травы
80гр сыр твердых сортов
мак, кунжут, тмин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Растопить в молоке масло добавить сахар. Остудить. Растворить дрожжи. И дать постоять минут 15. Смешать три муки, соль, влить молоко и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отправить подходить в теплое место на 40 минут.
шаг 2/6
Разделить тесто на три части. В одну добавить измельченную зелень. Во вторую - паприку и мелко нарезанный перец чили. А в третью - сыр, натертый на мелкую терку, и прованские травы. Дать тесту постоять еще 40 минут.
шаг 3/6
Скатать три теста в жгуты длиной примерно 20-25см.
шаг 4/6
Соединить с одного конца три жгута и заплести косичку. Выложить на противень и дать расстояться 20 минут.
шаг 5/6
Смазать косичку взбитым желтком и сливками. Белое тесто присыпать маком, зеленое - тмином, а красное кунжутом.
шаг 6/6
Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут. Приятного аппетита!!!
Прелесть...+1
Спасибо Юсенька!!!
Ну и красотища!:) нет слов!
Спасибо Евушка!!!
Очень аппетитный хлебушек!Так и просится:"Съешь меня!"
Спасибо Олег:)) угощайтесь:))
Очень красиво получилось!! Bravo!!
Большое спасибо Станислав!!! Очень приятно:)
У меня знакомая плетёт "косу" из 6 полосок, я просто в шоке от этой Халы! Обезательно ей вашу покажу!
ООО, из шести...очень интересно!!! Нужно попробовать!!
Секрет под замком... я всё пытался узнать что и как.. если получится сделаю фото!
Станислав, буду Вам очень благодарна если у Вас получится сделать фото :)) Очень уж хочется посмотреть на косу из шести полосок. Ну а ингредиенты попробуем сами додумать:))
конечно! (Голос сегодня поставил ;)
ТакаЯ красота!Завтра я за Вас!!!А сегодня просто 5!
Спасибочки Катерина!!! :)))