Ингредиенты

- 400-500 гр моркови (потереть на мелкой терке),
- 2 больших очень спелых банана (очистить, размять в пюре),
- 1 3/4 ст. муки,
- 2 ч. л. разрыхлителя,
- 1 ч. л. корицы+щепотка молотого мускатного ореха+1/8 ч.л. молотого имбиря (опционально заменяется любимыми пропорциями),
- 3/4 ст. сахара,
- большая горсть изюма,
- 3 яйца (слегка взбить),
3/4 ст.л. растительного масла.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

1. Духовку разогреть до 175 градусов. Дно разъемной формы (23 см) проложить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и бортики. 2. В большую емкость посеять муку, разрыхлитель и специи,смешать с сахаром. Вмешать лопаткой остальные ингредиенты (хорошо перемешать,но не увлекаться процессом). Распределить тесто по форме и выпекать при темп. 190 градусов, около 1 часа 15 минут. 3. Достать, дать полностью остыть в форме

Комментарии — 5

Ева

13 лет назад

Как аппетитно! Беру в книгу. И голосую!

Olya

13 лет назад

Ева,

Спасибо за голос, а пирог очень вкусный!

Виктория

13 лет назад

оч интересно, и я в кк ...и 5+1...

Olya