Измельчаем в блендере или в мясорубке печень.Добавляем яйца,сметану, молоко, муку, соль, перец.
шаг 3/6
Жарим блинчики на сковороде с двух сторон.
шаг 4/6
Обжариваем лук, морковь. Солим, перчим.
шаг 5/6
Майонез перемешиваем с чесноком.
Укладываем на тарелку первый блинчик , перемазываем майонезом с чесноком. Затем слой лука с морковкой, укром, твердый сыр чуть-чуть.
шаг 6/6
И так каждый блинчик.
Самый последний блинчик так же, но обязательно смазать бока майонезом.
А я края у тортика обрезаю. Сначала укладываю "блинчики", промазываю их соусом (майонез с мелко натертой морковкой или чесночком), а затем острым ножом обрезаю все неровности по диаметру. Потом и смазывать края удобнее и выгладит прям как тортик ровненько :)
Спасибо!
А я края у тортика обрезаю. Сначала укладываю "блинчики", промазываю их соусом (майонез с мелко натертой морковкой или чесночком), а затем острым ножом обрезаю все неровности по диаметру. Потом и смазывать края удобнее и выгладит прям как тортик ровненько :)
Еще один интересный рецепт печеночного торта, 5 и голос!
Мне понравилось! Забрала рецепт.
на здоровье