4 яйца (желтки и белки отдельно)
щепотка перец кайенского
1 ч. л. листьев петрушки
1 ст. л лука (мелко натертого)
2 ст. л растительного масла
200 г перекрученной мацы
1 ч. л. соль
1 морковь (нарезная пуговками)))
1 ребро сельдерея (мелко нарезного)
2 литра Куриного бульона
1 зубок чеснока (мелко натертый)
200 гм мяса варенной курицы
Это мои кнедлах по Вашему рецепту, большое спасибо!
Классный супчик, Стан! Спасибо!
Благодарю !!!!
Прекрасный супчик получился! 5+ и 1)
Спасибо, я старался ;)))
Шутить изволите?;)))
Скоро такие тоже приготовлю на Пейсах.Для меня удивление,что такое тесто ставят в холодильник.Всё из мацы готовлю только раз в году.
С Рош Ходеш Вас! Насколько я помну , тесто всегда держали в холодильнике. Спасибо Хана!
А у нас дома всегда всё,что из мацы,запаривали кипятком.Когда-то я тоже мацу превращала в муку через старую добрую мясорубку.Сейчас даже в блендере поленюсь.У нас ведь продаётся мука мацы всевозможная и даже для тортов.А видов мацы огромный асортимент.Для меня лично покупаем из муки грубого помола.И все норовят именно мою взять.
Давай этот суп добавим в группу "Кошерная еврейская кухня".
А что означает "молотая маца"? Это готовая маца, перекрученая на мясорубке? или как?
Совершенно верно! Хотя здесь уже есть в продаже коробочки с этим готовы продуктом, я предпочитаю перекручивать Мацу в бленрере. Опят же во-избежании всех вкусовых добавок которыми нас наделяют компании.