Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с авокадо и домашним майонезом

Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6–8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Юлия Высоцкая

02 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Греческий салат

Olushka

08 января 2010

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

из данного набора продуктов получается очень большое количество салата

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ч.л. бальзамического уксуса

1 ст оливкового масла

свежий базилик (немного листьев)

Заправка:

1 зубок мелко нарезанного чеснока

2 шт красного лука (можно и обычный, но так красивее)

2 ,болгарских перца (желательно разных цветов)

1 ч.л. сушеного орегано

2 ст.л. белого винного уксуса

8 ст.л. оливкового масла

1 пучок салат латук (можно использовать любой, но лучше этот)

6 шт помидоров

4 шт огурца

по 150 г оливок и маслин

1 пучок кинзы

200 г феты или брынзы

1 ч.л. лимонного сока

соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1) Лук порезать очень тонкими полукольцами 2)Смешать с луком орегано, уксус, оливковое масло. Накрыть и оставить мариноваться час в теплом месте 3)Заправка: чеснок и листья базилика(обсушенный) мелко изрубить. В отдельной посуде смешать масло, уксус и лимонный сок. Добавить чеснок и базилик. 4) Салат обсушить, крупно нарвать. Помидоры порезать мелкими дольками,перцы- крупными кубиками, огурцы- кружочками.Сложить в салатницу, добавить оливки, маслины и лук. Брынзу порезать , выложить в салат, полить заправкой, посыпать кинзой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной фасоли с авокадо, фетой и шпинатом

Здесь будет уместен абсолютно любой свежий сыр, берите тот, что вам нравится.

Юлия Высоцкая

15 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дайкона, огурцов и редиса с карамельным арахисом

У нас сегодня азиатская версия салата, с карамелизированным арахисом. Орехи всегда очень ярко раскрываются, если их подсушить, добавить к ним каких-нибудь пряностей, главное, чтобы острота была не

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепты

Салат морковный.

Обед у нас всегда состоит из 2 блюд: холодной закуски и горячего супа. На закуску я очень часто делаю СВОИ салатики. Вот например Морковный имеет уже более чем 35 летний стаж. Его можно делать и с

натахан

13 февраля 2012

Рецепты

Назад в СССР: Салат "Гостиный двор"

Скоро Новый год и Рождество, предлагаю несложный и в то же время аппетитный салат из серии "Русская кухня". Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньоны, они варятся всех