Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из джин-тоника

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Десерт "День и ночь"

Alina

14 марта 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Легкий молочный десерт с сильным вкусом кофе.Это мой первый рецепт. Может на сайте есть похожие, просто все рецепты пересмотреть нет возможности.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 мл сливок (20 %)

400 мл воды

200 мл молока

3 ст.л растворимого кофе (или свареного в 200 мл воды) - я также заменяла на кофейную сгущенку

1 упаковка желатина (25 гр)

150 гр сахара

шоколадные шарики 50 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замочить желатин 25 гр в 200 мл холодной кипяченой воде (я брала воду из фильтра)

На весь экран

# шаг 2/9

400 мл сливок (две упаковки Простоквашино) взбить в блендере (или венчиком) со 150 гр сахара

На весь экран

# шаг 3/9

Сварить в турке кофе или просто растворить в кипятке 200 мл 3 ст.л кофе.

На весь экран

# шаг 4/9

Желатин нагреть, но не кипятить. Немного остудить и добавить к сливкам. Тщательно перемешать

На весь экран

# шаг 5/9

Сливки разделить на две порции. В первую половину влить кофе, во вторую - 200 мл молока. Перемешать

На весь экран

# шаг 6/9

Берем бокалы. Наполняем их на половину кофейной массой. Отправляем в холодильник на минут 20-30.

На весь экран

# шаг 7/9

Затем наливаем молочную массу и отправляем в холодильник до застывания.

На весь экран

# шаг 8/9

Украсить можно по-разному, смотря что есть под рукой. У меня были шоколадные шарики от Нестле.

На весь экран

# шаг 9/9

Я также украшала тертым шоколадом и миндальными хлопьями. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта "Медовая ряженка"

Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съесть

Катерина_Sh

10 января 2014

Рецепты

Мандариновая панна-котта

Мандарины традиционно ассоциируются с зимой и Новым годом :) Но я хочу предложить вкусный освежающий мандариновый десерт летом :) За рецепт спасибо Алесе (nimfeechka) К сожалению, вертикальное

Ла Ванда

13 июля 2015

Рецепты

Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре

После новогодних праздников так хочется чего-то легкого, фруктового и полезного. Агар-агар- это растительный заменитель желатина. Агар- агар не является источником калорий,в нем высокое содержание