В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Итальянское печенье (Brutti Ma Buoni)

Алёна

15 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт придуман итальянскими ресторанами для использования белков, поскольку желтки в основном уходят на изготовление макаронных продуктов. Печенье получается очень ароматным, хрустящим и легким.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 белков

120 грамм фундука (крупно нарезанного)

120 грамм миндаля (крупно нарезанного)

90 грамм сахара

1 с горкой столовой ложки какао

1 столовая ложка муки

1.5 чайной ложки ванильного экстракта

1 столовая ложка ликёра амаретто

Масло для смазывания противеня

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть духовку до 175-180 градусов. Смазать противень маслом и слегка присыпать мукой. Взбить белки. Аккуратно добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Столовой ложкой выложить тесто на противень на расстоянии 2см друг от друга. Выпекать 30 минут. Вынуть из духовки и охладить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье без глютена

Нежное, рассыпчатое печенье без глютена. Отлично подойдет для маленьких деток. Для любителей сладкого рекомендую увеличить количество сахара до 100 грамм. Приятного аппетита!

Катерина_Н

24 января 2016

Рецепты

Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром

Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в

Ирина Киселева

11 апреля 2014

Рецепты

Печенье «Штолленки»

За рецепт спасибо cakes_spirit.

michsenkoea

29 декабря 2023

Рецепты

Осеннее простое печенье

Каждую осень я пеку наше любимое печенье и складываю его в большую банку на кофейном столике. В этом году еще осень в свои права не вступила, а я уже хочу с вами поделиться моим любимым печеньем.