5 яиц сваренных в крутую
150 гр. сыра типа «Пармезан», «Швейцарский»
100 гр. красной икры
Несколько перышков зеленого лука
Майонез
Свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйца сварить вкрутую на медленном огне, следя за тем, что бы они не полопались. Остудить, очистить, разрезать вдоль, вытащить желток. В глубокой миске смешать измельченный желток, натертый сыр, красную икру, зеленый лук, перец, добавить майонез и очень тщательно вымесить. Полученной массой заполнить половинки яйца и украсить икрой и перышками зеленого лука.
Согласна, особенно здорово смотрится на праздничном столе....
очень вкусная и сытная закуска!